Ürünlerimiz

Mersin, Türkiye'nin en önemli tarım merkezlerinden biri olup, elma üretimi de önemli bir yer tutmaktadır. Akdeniz iklimi genel olarak subtropikal meyveler için daha elverişli olsa da, Mersin'in Toros Dağları'na uzanan yüksek rakımlı bölgeleri, elma yetiştiriciliği için ideal mikroklima koşulları sunmaktadır. Bu bölgelerde yetiştirilen elmalar, Türkiye'nin elma üretimine önemli katkılar sağlamakta ve hem iç piyasada hem de ihracatta tercih edilen ürünler arasında yer almaktadır.

Mersin'de Yetiştirilen Elmaların Özellikleri:
Tat ve Kalite: Mersin'de yetişen elmalar, tatlı, hafif ekşimsi ve sulu yapıları ile bilinir. Yüksek rakımlı bölgelerdeki elmalar, özellikle aroması ve sert yapısı ile tercih edilir. Mersin elmalarının dengeli şeker ve asit oranı, tüketiciler tarafından beğenilir.
İklim Avantajı: Mersin’in yüksek rakımlı bölgelerinde gece-gündüz sıcaklık farkları, elmanın olgunlaşmasını olumlu yönde etkiler. Bu, elmaların daha lezzetli ve dayanıklı olmasını sağlar.
Hasat Dönemi: Mersin elma üretimi, genellikle sonbahar aylarında hasat edilir ve bu ürünler, tazeliğini uzun süre koruyarak piyasaya sunulur.

Mersin’de Yetiştirilen Elma Çeşitleri:

Starkrimson (Kırmızı Elma):
Özellikler: Türkiye’de en yaygın yetiştirilen elma çeşitlerinden biri olan Starkrimson, Mersin’in yüksek rakımlı bölgelerinde de üretilmektedir. Parlak kırmızı rengi ve sert dokusuyla bilinir. Tadı tatlı ve hafif ekşidir.
İhracat Potansiyeli: Dayanıklılığı ve uzun raf ömrü ile ihracat pazarında büyük talep görür. Özellikle Avrupa ve Orta Doğu pazarlarına ihraç edilmektedir.

Granny Smith (Yeşil Elma):
Özellikler: Granny Smith, sert dokusu ve ekşi tadıyla bilinen bir elma çeşididir. Mersin’de yetiştirilen yeşil elmalar, parlak yeşil kabuğa sahip olup, genellikle sofralık olarak tüketilir.
İhracat Potansiyeli: Granny Smith, özellikle Avrupa ve Asya pazarlarında büyük talep görmektedir. Dayanıklılığı ve nakliyeye uygunluğu ile öne çıkar.

Golden Delicious (Sarı Elma):
Özellikler: Sarımsı kabuğu ve tatlı tadı ile tanınan Golden Delicious, Mersin’in elma üretiminde önemli bir yere sahiptir. Orta sertlikte ve sulu bir elma çeşididir.
İhracat Potansiyeli: Golden Delicious, hem iç piyasada hem de dış pazarlarda geniş bir müşteri kitlesine sahiptir. Avrupa ve Orta Doğu ülkelerine ihraç edilmektedir.

Fuji:
Özellikler: Japon kökenli bir elma çeşidi olan Fuji, Mersin’de de yetiştirilmektedir. Tatlı, sulu ve sert bir yapıya sahip olan Fuji elması, uzun raf ömrü ve dayanıklılığı ile bilinir.
İhracat Potansiyeli: Fuji elması, özellikle Uzak Doğu ve Avrupa pazarlarında popülerdir. Uzun raf ömrü ve nakliyeye uygun yapısı, ihracat açısından avantaj sağlar.

Amasya Elması:
Özellikler: Türkiye'nin yerli elma çeşitlerinden biri olan Amasya elması, Mersin’de de yetiştirilmektedir. Kırmızı ve yeşil tonlara sahip olan bu elma, aromatik tadı ve ince kabuğuyla bilinir.
İhracat Potansiyeli: Geleneksel yapısı ve aromatik tadı sayesinde iç piyasada büyük bir talep görmektedir. Yurt dışı pazarlarda da organik ve doğal ürün arayışında olan tüketiciler tarafından tercih edilir.

İhracat Potansiyeli:
Mersin’de yetiştirilen elmalar, başta Avrupa, Orta Doğu, Rusya ve Uzak Doğu olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilmektedir. Özellikle Granny Smith ve Starkrimson gibi dayanıklı çeşitler, uzun mesafelere rahatlıkla taşınabilmekte ve tazeliklerini koruyarak pazarda yer bulmaktadır. Mersin’de yetiştirilen elmaların, hem iç hem de dış pazarlarda lezzet ve kalite açısından talep görmesi, bölgenin elma üretiminde rekabet gücünü artırmaktadır.

Mersin Elmasının Avantajları:
Yüksek Kalite ve Tat: Mersin elmalarının dengeli tat profili, tatlılık ve hafif asidik yapıdadır. Bu, elmaların lezzetli olmasını sağlar ve tüketici taleplerine cevap verir.
Sertifikalı Üretim: Mersin’deki üreticiler, uluslararası kalite standartlarına uygun üretim yapmaktadır. GlobalGAP sertifikalı elmalar, ihracat pazarında kalite güvencesi sağlar.
Lojistik Kolaylık: Mersin’in liman şehri olması, elma ihracatını kolaylaştırır. Elmaların hasat edildikten sonra soğuk hava depolarında korunması, uzun mesafelere taze olarak taşınmalarını sağlar.
İklim Uygunluğu: Yüksek rakımlı bölgelerdeki elma yetiştiriciliği, elmaların kalitesini artırır ve ihracat pazarında rekabet gücünü destekler.
İhracat Pazarı:
Mersin’den ihraç edilen elmalar, özellikle Avrupa, Orta Doğu, Uzak Doğu ve Rusya gibi geniş pazarlarda talep görmektedir. Elma çeşitlerinin dayanıklı ve nakliyeye uygun yapısı, uluslararası pazarlarda tazeliğini koruyarak tüketici taleplerini karşılamaktadır. Ayrıca, Mersin’den ihraç edilen elmaların kalite sertifikalarına sahip olması, pazarlarda güvenilir bir yer edinmelerini sağlamaktadır.

Mersin, Türkiye’nin elma üretiminde önemli bir konuma sahiptir. Bölgenin iklim avantajları, yüksek rakımlı bölgelerde yetiştirilen elmaların kalitesini artırmakta ve hem iç hem de dış pazarlarda güçlü bir rekabet avantajı sağlamaktadır. Mersin’de üretilen elmalar, tazeliği, dayanıklılığı ve yüksek kalite standartları ile hem iç piyasada hem de ihracatta tercih edilen ürünler arasında yer almaktadır.