RİMSA
Mersin, Türkiye'nin Akdeniz bölgesinde yer alan ve nar üretimi açısından önemli bir merkezdir. Mersin'in uygun iklimi, bereketli toprakları ve Akdeniz iklimi, nar yetiştiriciliği için ideal koşulları sağlar. Bu nedenle, Mersin'de üretilen narlar, hem iç piyasa için hem de ihracat açısından büyük bir değere sahiptir. Mersin'deki nar üretimi, özellikle 2000'li yıllardan itibaren hızla artmış ve uluslararası pazarda önemli bir yer edinmiştir.
Mersin'de Yetiştirilen Narların Özellikleri:
Yüksek Kalite ve Lezzet: Mersin narları, sulu ve tatlı yapılarıyla bilinir. İhracata uygun kalitede olan bu narlar, raf ömrü uzun olduğu için uluslararası pazarda da talep görür.
İklim Uygunluğu: Mersin’in sıcak yazları ve ılıman kışları, narların iyi gelişmesi ve verimliliği açısından oldukça uygundur.
Organik ve Sertifikalı Üretim: Mersin'de birçok nar üreticisi, GlobalGAP gibi uluslararası sertifikalara sahip olup, ihracat için gerekli kalite ve güvenlik standartlarına uymaktadır.
Mersin’de Yetiştirilen Nar Çeşitleri:
Hicaz Nar: Türkiye'nin en bilinen nar çeşididir ve Mersin'de de yaygın olarak yetiştirilir. Kabuğu kırmızı, içi ise ekşi-tatlı bir tada sahip olan bu nar, hem iç pazarda hem de ihracatta büyük talep görmektedir. Özellikle suyu sıkılarak da kullanılan bir çeşittir.
Caner Nar: Tatlı bir tada sahip olan Caner narı, genellikle sofralık olarak tercih edilir. Taneleri iri ve sulu olan bu çeşidin kabuğu kırmızı-pembe tonlarındadır. Raf ömrü uzundur ve dayanıklı yapısıyla ihracatta da tercih edilir.
Katırbaşı Nar: Türkiye’de geleneksel olarak bilinen ve Mersin’de de yetiştirilen bir çeşittir. Taneleri iri, sulu ve tatlıdır. Kabuğu ise genellikle daha kalın olur. İç piyasada özellikle tatlı ve yemeklerde tercih edilir.
İhracat Potansiyeli:
Mersin'de üretilen narlar, başta Avrupa, Orta Doğu ve Rusya olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilmektedir. İhracatta özellikle narın dayanıklı ve raf ömrü uzun çeşitleri tercih edilir. Mersin'in liman şehri olması da lojistik avantajlar sunar, bu da ürünlerin tazeliğini koruyarak hızlı bir şekilde uluslararası pazarlara ulaşmasını sağlar.
Sonuç olarak, Mersin’de üretilen narlar, kaliteli, dayanıklı ve lezzetli olmasıyla dünya genelinde rağbet gören bir ürün haline gelmiştir.