Ürünlerimiz

Mersin, Türkiye'nin en önemli tarımsal üretim merkezlerinden biri olarak karpuz üretiminde de öne çıkar. Mersin’in Akdeniz iklimi, sıcak yazları ve verimli toprakları, karpuz yetiştiriciliği için ideal koşullar sunar. Türkiye, dünya çapında önemli bir karpuz üreticisi olarak bilinirken, Mersin, ülkenin karpuz üretimine büyük katkı sağlar. Mersin’de üretilen karpuzlar, hem iç pazarda hem de ihracat için tercih edilen ürünlerdir.

Mersin'de Yetiştirilen Karpuzların Özellikleri:
Tat ve Kalite: Mersin karpuzları, tatlı, sulu ve ferahlatıcı özellikleriyle bilinir. Özellikle sıcak yaz aylarında yüksek şeker oranına sahip karpuzlar, sofralarda en çok tercih edilen meyveler arasındadır.
İklim Uygunluğu: Mersin’in sıcak iklimi, karpuzların hızlı büyümesini ve olgunlaşmasını sağlar. Yetiştirme döneminde yüksek sıcaklık ve bol güneş ışığı, karpuzun hem tatlılığını artırır hem de verimli bir hasat sağlar.
Erken Hasat: Mersin, Türkiye’nin en erken karpuz hasadı yapılan bölgelerinden biridir. Bu nedenle, Mersin’de yetişen karpuzlar hem iç piyasada hem de ihracat pazarlarında sezonun ilk ürünleri arasında yer alır.

Mersin’de Yetiştirilen Karpuz Çeşitleri:

Crimson Sweet:
Özellikler: Mersin’de yaygın olarak yetiştirilen bir çeşittir. Kabuğu kalın, yeşil üzerine açık yeşil çizgilidir. Eti kırmızı, çekirdekleri siyah ve tatlıdır. Sulu ve ferahlatıcı bir karpuz türüdür.
İhracat Potansiyeli: Crimson Sweet, hem iç piyasada hem de ihracatta talep görür. Dayanıklılığı ve taşınabilirliği, ihracat açısından avantaj sağlar.

Süper Crimson:
Özellikler: Crimson Sweet’in daha dayanıklı ve yüksek verimli bir türüdür. Et rengi koyu kırmızı, lezzeti yoğun ve tatlıdır. Raf ömrü uzundur, bu nedenle taşımaya ve ihracata daha uygundur.
İhracat Potansiyeli: Uzun raf ömrü ve dayanıklılığı nedeniyle Avrupa ve Orta Doğu pazarlarında tercih edilir.

Sürme Karakız:
Özellikler: Türkiye’de geleneksel olarak bilinen ve Mersin’de de yetiştirilen bir çeşittir. Kabuğu ince, eti koyu kırmızı ve tatlıdır. Çekirdekli bir karpuz türüdür ve özellikle sofralık olarak tercih edilir.
İhracat Potansiyeli: Daha çok iç piyasada tüketilse de, taze ve organik ürün talebi olan pazarlarda ihracat potansiyeli bulunmaktadır.

Seedless (Çekirdeksiz Karpuz):
Özellikler: Son yıllarda Mersin’de yaygınlaşan çekirdeksiz karpuzlar, özellikle tüketici tercihleri doğrultusunda üretilmektedir. Kabuğu ince, eti kırmızı ve tatlıdır. Çekirdeksiz olması nedeniyle sofralık tüketim için idealdir.
İhracat Potansiyeli: Avrupa ve Kuzey Amerika gibi pazarlarda çekirdeksiz karpuzlar büyük talep görmektedir. Bu nedenle ihracat açısından önemli bir potansiyele sahiptir.

İhracat Potansiyeli:
Mersin’de üretilen karpuzlar, başta Avrupa, Orta Doğu ve Rusya olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilmektedir. Erken hasat avantajı, Mersin karpuzlarının pazarda rekabetçi bir konuma gelmesine olanak tanır. Özellikle yaz aylarında talep gören karpuzlar, ihracatta önemli bir yer tutar. Karpuzun dayanıklı ve taşımaya uygun çeşitleri, uzun mesafelerde bile tazeliğini koruyarak ihracat pazarında tercih edilmektedir.

Mersin Karpuzunun Avantajları:
Erken Hasat: Mersin, Türkiye’nin en erken karpuz hasadı yapılan şehirlerinden biri olduğu için piyasaya erken ürün sunma avantajına sahiptir.
Yüksek Kalite: Mersin’in karpuzları, yüksek şeker oranı ve sulu yapıları ile bilinir. Bu da hem iç hem de dış pazarlarda tercih edilmesini sağlar.
Sertifikalı Üretim: Mersin’de birçok üretici, GlobalGAP gibi uluslararası sertifikalara sahiptir. Bu da ihracat pazarında kalite ve güvenilirlik açısından büyük bir avantaj sağlar.
Lojistik Kolaylık: Mersin’in liman şehri olması, karpuz ihracatını hızlandırır ve taze ürünlerin uluslararası pazarlara kısa sürede ulaşmasını sağlar.

Mersin, Türkiye’nin en önemli karpuz üretim bölgelerinden biri olarak, hem iç piyasada hem de ihracatta güçlü bir konuma sahiptir. Karpuzun tatlılığı, yüksek kalite standartları ve ihracat potansiyeli, Mersin’i uluslararası pazarlarda da tercih edilen bir merkez haline getirmiştir. Akdeniz ikliminin avantajları ve erken hasat sezonu, Mersin karpuzlarının global pazarda rekabetçi olmasını sağlamaktadır.