Ürünlerimiz

Mersin, Türkiye'nin tarımsal üretim açısından zengin bir bölgesi olup, şeftali üretiminde de önemli bir rol oynamaktadır. Akdeniz ikliminin sağladığı sıcak yazlar ve ılıman kışlar, şeftali yetiştiriciliği için ideal koşullar sunar. Mersin'de üretilen şeftaliler, hem iç pazarda hem de ihracat pazarlarında tercih edilmektedir. Şeftali, meyve olarak taze tüketimin yanı sıra sanayide de yaygın olarak kullanılır.

Mersin'de Yetiştirilen Şeftalilerin Özellikleri:
Tat ve Kalite: Mersin'de yetişen şeftaliler, tatlı ve sulu yapılarıyla bilinir. Güneşli iklim, şeftalilerin şeker oranını artırır, bu da tatlarını yoğunlaştırır. Etli yapıları ve hoş kokularıyla sofralık olarak tüketilmeye oldukça elverişlidir.

İklim Avantajı: Mersin’in iklimi, şeftalilerin erken olgunlaşmasını ve yüksek kalitede hasat edilmesini sağlar. Özellikle ilkbahar aylarından itibaren hasada başlanması, piyasaya erkenden ürün sunma avantajı sağlar.

Erken Hasat: Mersin’de şeftali üretimi, Türkiye’deki diğer bölgelere göre daha erken başlar. Bu, özellikle iç piyasa ve ihracat açısından stratejik bir avantajdır.

Mersin’de Yetiştirilen Şeftali Çeşitleri:

Early Red:
Özellikler: Mersin’de yaygın olarak yetiştirilen erkenci bir çeşittir. İnce kabuklu, parlak kırmızı ve sarı renkleriyle bilinir. Eti sarı ve oldukça tatlıdır.
İhracat Potansiyeli: Erken hasat edilmesi ve dayanıklı yapısı nedeniyle özellikle Avrupa pazarında talep görmektedir.

Springcrest:
Özellikler: Yüksek verimli bir şeftali çeşididir. Kabuğu koyu kırmızı, eti ise sarıdır. Tadı tatlı ve hafif asidik bir dengeye sahiptir. Erken hasat edilen bir çeşittir.
İhracat Potansiyeli: Dayanıklılığı ve uzun raf ömrü nedeniyle hem iç piyasada hem de ihracatta tercih edilen bir üründür.

Redhaven:
Özellikler: Hem taze tüketim hem de işlenmiş ürünler için ideal bir çeşittir. Eti sarı ve oldukça sulu olan Redhaven şeftalisi, tatlı ve aromatik bir yapıya sahiptir. Kalın kabuğu sayesinde taşımaya uygundur.
İhracat Potansiyeli: Avrupa ve Orta Doğu pazarlarında popüler bir çeşittir. Dayanıklı yapısı nedeniyle uzun mesafelere taşınabilir.

J.H. Hale:
Özellikler: Büyük ve gösterişli meyveleri ile bilinen bu şeftali çeşidi, sert ve dayanıklı bir yapıya sahiptir. Eti sarı ve tatlıdır, kalın kabuğu sayesinde uzun süre bozulmadan kalabilir.
İhracat Potansiyeli: Özellikle dayanıklılığı ve uzun raf ömrü nedeniyle ihracat için tercih edilir.

Elegant Lady:
Özellikler: Tatlı ve sulu bir şeftali çeşididir. Kabuğu koyu kırmızı, eti ise sarıdır. Hem sofralık tüketim hem de meyve suyu üretimi için uygundur. Lezzeti ve görünümü ile pazarda dikkat çeker.
İhracat Potansiyeli: Avrupa ve Rusya pazarlarına yoğun olarak ihraç edilen bir çeşittir. Uzun raf ömrü sayesinde uluslararası pazarlarda tercih edilmektedir.

İhracat Potansiyeli:
Mersin’de üretilen şeftaliler, başta Avrupa, Rusya ve Orta Doğu olmak üzere geniş bir coğrafyaya ihraç edilmektedir. Mersin’in erkenci çeşitleri, hem iç pazarda hem de dış pazarlarda sezonun ilk şeftalileri arasında yer aldığı için talep görmektedir. Dayanıklı ve taşınmaya elverişli şeftali çeşitleri, uzun mesafelerde bile tazeliğini koruyarak ihracatta avantaj sağlar.

Mersin Şeftalisinin Avantajları:
Erken Hasat Avantajı: Mersin, Türkiye’nin en erken şeftali hasadını gerçekleştiren bölgelerinden biridir. Bu durum, piyasada rekabet üstünlüğü sağlar.
Yüksek Kalite ve Tat: Mersin’de yetişen şeftaliler, yüksek şeker oranı ve sulu yapıları ile bilinir. Bu da hem sofralık tüketim için ideal bir yapıya sahiptir.
Lojistik Kolaylık: Mersin’in liman şehri olması, şeftali ihracatını kolaylaştırır. Şeftalilerin hasat edildikten sonra soğuk hava depolarında korunması, uzun mesafelere taşınmalarını sağlar.
Sertifikalı Üretim: Mersin’deki üreticiler, uluslararası kalite standartlarına uygun üretim yapmaktadır. GlobalGAP sertifikalı şeftali üretimi, ihracat pazarlarında kalite güvencesi sağlar.

İhracat Pazarı:
Mersin’den ihraç edilen şeftaliler, özellikle Avrupa, Orta Doğu, Rusya ve Kuzey Afrika pazarlarında büyük ilgi görmektedir. Şeftalilerin dayanıklı çeşitleri, uluslararası pazarlarda tercih edilmekte ve bu pazarlarda yüksek talep görmektedir.

Mersin, Türkiye’nin şeftali üretiminde önemli bir merkezdir. Bölgedeki iklim koşulları ve erken hasat avantajı, Mersin şeftalilerinin iç ve dış pazarlarda güçlü bir konuma sahip olmasını sağlar. Şeftalinin tatlılığı, kalitesi ve dayanıklı yapısı, Mersin’i şeftali ihracatında öne çıkan bir bölge haline getirmektedir. Akdeniz ikliminin sunduğu avantajlar, Mersin’de üretilen şeftalilerin lezzet ve kalite açısından dünya çapında talep görmesini sağlar.