RİMSA
Mersin, Türkiye'nin narenciye üretiminde öncü şehirlerinden biridir ve bu bölge, iklimsel avantajlarıyla Türkiye’nin narenciye ihtiyacının büyük bir kısmını karşılar. Narenciye ürünleri, Mersin’in hem iç pazarda hem de ihracat sektöründe en önemli tarımsal ürünlerindendir. Akdeniz iklimi, narenciyenin yetişmesi için mükemmel koşullar sunar: bol güneş ışığı, ılıman kışlar ve sıcak yazlar, verimli narenciye ağaçları için ideal ortamı sağlar.
Mersin’de Yetiştirilen Başlıca Narenciye Türleri:
PORTAKAL
Çeşitler: Washington Navel, Valencia, Jaffa, Kan Portakalı.
Washington Navel:
Özellikler: Türkiye'de en yaygın yetiştirilen portakal çeşididir ve Mersin'de de geniş bir alanda üretilir. Kalın kabuklu, tatlı ve çekirdeksiz olan bu portakal, sofralık olarak tüketilir. Aroması yüksek ve çok sulu olan bu çeşidin kabuğu, elle kolayca soyulabilir.
İhracat Potansiyeli: Özellikle Avrupa ve Orta Doğu pazarlarında tercih edilir.
Valencia:
Özellikler: Genellikle sanayi portakalı olarak bilinir. Valencia portakalı, suyu sıkmak için idealdir ve uzun raf ömrü ile bilinir. Tadı tatlı ve asidik dengenin iyi olduğu bir yapıdadır.
İhracat Potansiyeli: Meyve suyu üretimi için ideal olduğu için sanayi kullanımı ve uluslararası ticaret için büyük talep görür.
Jaffa (Shamouti):
Özellikler: Kalın kabuklu ve oval şekilli bu portakal, tatlı ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Kabukları sert olduğu için uzun süre dayanabilir ve taşımaya elverişlidir.
İhracat Potansiyeli: Uzun dayanma süresi ve raf ömrü nedeniyle Orta Doğu pazarlarında oldukça popülerdir.
Blood Orange (Kan Portakalı):
Özellikler: Kırmızımsı iç yapısı ile dikkat çeken kan portakalı, daha çok Akdeniz ikliminde yetişir. Hafif ekşimsi ve tatlı aroması ile farklı bir lezzet sunar. Genellikle taze olarak tüketilir veya meyve suyu yapımında kullanılır.
İhracat Potansiyeli: Özel ve lezzetli bir ürün olarak bazı Avrupa ülkelerinde talep görmektedir.
LİMON
Çeşitler: Kütdiken Limonu ve Enterdonat Limonu.
Kütdiken Limonu: İnce kabuklu, sulu ve ekşi bir limon türüdür. Türkiye’nin en meşhur limonlarından biridir ve Mersin’de bolca yetiştirilir.
Enterdonat Limonu: Kabukları kalın, raf ömrü uzun olan bu çeşit, ihracata uygundur ve taşınmaya dayanıklıdır.
Kullanım Alanları: Taze tüketim, gıda ve içecek sanayisinde yaygın olarak kullanılır. Ayrıca limon suyu ve kabukları, sanayi ürünlerinde de değerlidir.
İhracat Potansiyeli: Mersin limonları başta Rusya, Orta Doğu ve Avrupa olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilmektedir. Limonun uzun raf ömrü ve dayanıklılığı, uluslararası ticarette tercih edilme nedenidir.
MANDARİN (MANDALİNA)
Çeşitler: Satsuma, Clementine, Fremont gibi çeşitler yaygındır.
Satsuma Mandalina: İnce kabuklu, kolay soyulabilen ve çekirdeksizdir. Tadı tatlı olup, hem sofralık hem de sanayi için uygundur.
Clementine Mandalina: Parlak turuncu rengi ve hoş kokusuyla bilinen bu tür, oldukça tatlıdır ve çekirdeksiz çeşitleriyle ünlüdür.
Fremont Mandalina: Erken hasat edilen bir çeşittir ve daha ekşi bir tada sahiptir.
İhracat Potansiyeli: Başta Avrupa, Rusya, Orta Doğu olmak üzere geniş bir coğrafyada talep görmektedir. Uzun raf ömrü ve dayanıklılığı nedeniyle ihracatta önemli bir yere sahiptir.
GREYFURT
Çeşitler: Star Ruby ve White Marsh gibi çeşitler Mersin’de yaygın olarak yetiştirilir.
Star Ruby: Pembe renkli, sulu ve tatlımsı bir greyfurt türüdür. Hem sofralık hem de meyve suyu üretimi için tercih edilir.
White Marsh: Beyaz etli bir greyfurt çeşididir, tadı daha ekşimsi olup, suyu bol ve ferahlatıcıdır.
İhracat Potansiyeli: Greyfurt özellikle Avrupa ve Orta Doğu pazarlarına ihraç edilmektedir. Star Ruby gibi renkli ve tatlı çeşitler, ihracatta daha fazla talep görmektedir.
Mersin Narenciyesinin Avantajları:
Yüksek Kalite: Mersin’de yetişen narenciyeler, yüksek kaliteleri ve lezzetleri ile bilinir. Ürünler, doğal yetiştirme yöntemleri ve modern tarım teknikleriyle elde edilir.
İklim Koşulları: Akdeniz iklimi, narenciyelerin donma riski olmadan olgunlaşmasını sağlar. Bu da ürünlerin tat ve su kalitesini artırır.
Sertifikalı Üretim: Mersin’de narenciye üreticileri, GlobalGAP ve diğer uluslararası standartlarla uyumlu üretim yaparak, ihracat için gerekli kalite standartlarını sağlar.
Lojistik Avantajlar: Mersin’in liman şehri olması, narenciye ürünlerinin hızla uluslararası pazarlara ulaştırılmasını sağlar. Ürünler, tazeliğini ve kalitesini koruyarak ihraç edilir.
İhracat Potansiyeli:
Mersin’de üretilen narenciye ürünleri, Avrupa, Orta Doğu, Rusya ve Kuzey Afrika gibi geniş bir coğrafyaya ihraç edilmektedir. İhracatta en çok tercih edilen narenciye türleri, uzun raf ömrü ve dayanıklı yapısıyla öne çıkan portakal, limon, mandalina ve greyfurt çeşitleridir. Özellikle limon ve portakal, yüksek ihracat potansiyeline sahiptir ve dünya genelinde geniş bir pazar bulmaktadır.
Mersin, Türkiye’nin narenciye üretiminde öncü bir şehir olarak uluslararası pazarlarda önemli bir oyuncu konumundadır. Bölgenin iklimsel avantajları, lojistik olanakları ve yüksek kalite standartları, Mersin narenciyesini küresel pazarların aranan bir ürünü haline getirmiştir.